Compléments beauté : cheveux, peau, collagène, ce qui est vraiment prouvé

En bref :

1. Les compléments beauté ne peuvent revendiquer que des allégations autorisées : elles parlent de maintien de cheveux, d’ongles et de peau normaux, jamais de rajeunissement.
2. Pour les cheveux : biotine, zinc et sélénium. Pour la peau : vitamine A, biotine, zinc, riboflavine, niacine, iode. Pour le collagène : la vitamine C contribue à sa formation normale.
3. À la date de rédaction, aucune allégation n’est autorisée pour le collagène lui-même dans le registre européen.
4. Une chute de cheveux soudaine, une peau qui change brusquement ou une grossesse justifient un avis médical avant tout complément.

Le rayon beauté est celui où les promesses sont les plus belles et les preuves les plus discrètes. Sur les étiquettes de compléments beauté, au supermarché comme en pharmacie, on lit « peau éclatante », « cheveux plus forts », « effet anti-âge ». Ce que la réglementation européenne autorise à dire est beaucoup plus sobre. Voici comment faire le tri, nutriment par nutriment.

Compléments beauté : ce que la réglementation autorise à dire

Comme tous les compléments alimentaires, les produits beauté relèvent du règlement (CE) n° 1924/2006¹. Une marque ne peut utiliser que les allégations inscrites au registre européen², aux conditions qui y sont fixées.

Pour la beauté, ces allégations ont toutes la même forme : un nutriment contribue au maintien de cheveux, d’ongles ou d’une peau normaux. Elles décrivent un fonctionnement normal, que l’on peut perdre en cas d’apport insuffisant. Elles ne disent pas qu’un complément embellit, rajeunit ou fait pousser les cheveux.

Cheveux : biotine, zinc et sélénium

Pour les cheveux, trois nutriments reviennent sur presque toutes les étiquettes, et ce sont bien ceux qui disposent d’une allégation : la biotine, le zinc et le sélénium. Le cuivre complète la liste pour la pigmentation.

Ce qu’il faut en retenir :

• Ces nutriments sont utiles si tes apports sont insuffisants. Si ton alimentation les couvre déjà, en ajouter ne rendra pas tes cheveux « plus forts ».
• Attention au zinc : l’EFSA fixe à 25 mg par jour la limite supérieure de sécurité chez l’adulte. En cumulant un complément cheveux, un multivitamines et un produit « immunité », on peut s’en approcher.
• Une chute de cheveux importante ou soudaine peut avoir de nombreuses causes (hormonales, carentielles, médicales). Elle mérite une consultation avant toute supplémentation.

Peau : les nutriments qui comptent

La peau a besoin de nombreux micronutriments, et plusieurs disposent d’une allégation : vitamine A, biotine, zinc, riboflavine, niacine, iode, et la vitamine C pour la formation du collagène. La bonne nouvelle, c’est qu’une alimentation variée les apporte presque tous.

Les aliments à privilégier pour la peau : les agrumes, le kiwi et le poivron pour la vitamine C, les légumes orange et verts pour le bêta-carotène (provitamine A), les fruits de mer et les graines pour le zinc, les poissons gras pour les oméga 3. L’article sur la micronutrition et l’alimentation détaille ces sources.

Collagène : ce que l’on sait vraiment

Le collagène est la vedette du rayon beauté. C’est la protéine la plus abondante de l’organisme, présente dans la peau, les os, les tendons et le cartilage. En complément, on le trouve sous forme de peptides de collagène hydrolysé, d’origine marine, bovine ou porcine.

Le point que peu d’étiquettes mettent en avant : à la date de rédaction, aucune allégation de santé n’est autorisée pour le collagène lui-même dans le registre européen. Quand un complément au collagène affiche une allégation sur la peau, elle repose en général sur la vitamine C ajoutée à la formule, qui contribue à la formation normale de collagène.

Cela ne veut pas dire que le collagène ne sert à rien, mais qu’aucune allégation n’a été validée pour lui à ce jour. La fiche complète sur le collagène détaille ses origines, les peptides, les dosages et la lecture d’étiquette.

Santé féminine : des besoins spécifiques

Au-delà de la beauté, certains besoins sont propres aux femmes, alors que beaucoup de conseils nutritionnels destinés aux sportifs sont pensés pour des hommes. Quelques repères :

• Le fer : les pertes menstruelles augmentent les besoins. Une supplémentation en fer ne se décide qu’après un bilan sanguin, car un excès n’est pas anodin.
• Les folates : pendant la grossesse, les autorités de santé recommandent un apport en acide folique avant la conception et en début de grossesse. Le dosage se décide avec un médecin ou une sage-femme.
• La vitamine D et le calcium : ils contribuent au maintien d’une ossature normale, un enjeu qui prend de l’importance avec l’âge, notamment après la ménopause. Le guide vitamines et minéraux : rôles et besoins donne les repères officiels.

Comment choisir un complément beauté

1. Cherche l’allégation : si l’emballage promet un effet qui n’apparaît pas dans le registre européen, passe ton chemin.
2. Regarde les doses par rapport aux valeurs nutritionnelles de référence, et fais attention au cumul avec tes autres compléments.
3. Contrôle la forme et l’origine pour le collagène (marin, bovin), et la présence éventuelle de vitamine C.
4. Écarte les formules à rallonge qui mélangent vingt ingrédients à des doses symboliques.

Pour comprendre les règles communes à tous les compléments, le guide sur le complément alimentaire et sa réglementation est un bon point de départ. Et pour comparer les fabricants, consulte le classement des meilleures marques de compléments alimentaires.

Questions fréquentes

Sources